Espigolada popular al Prat per lluitar contra les pèrdues i el malbaratament alimentari

Voleu lluitar per l’aprofitament alimentari? ? Si us vau perdre les últimes espigolades i teniu ganes de sumar-vos a la lluita contra les pèrdues alimentàries, no espereu més! El pròxim dissabte, 22 de novembre, tornarem al @ParcAgrariBaix amb @Espigoladors per donar una segona oportunitat a quilos i quilos d’aliments exclosos del circuit comercial. Una jornada on seguirem treballant entorn de l’impacte d’aquesta problemàtica per a la pagesia del territori i pel planeta, recuperarem aliments i els entregarem a entitats.

El pròxim dissabte 22 de novembre, de 10 a 13 h, el Parc Agrari del Baix Llobregat acollirà una nova jornada d’espigolament organitzada per Espigoladors amb el suport de l’Ajuntament del Prat de Llobregat.

L’activitat convida la ciutadania a participar activament en la recuperació d’aliments frescos que han quedat fora del circuit comercial, contribuint així a reduir el malbaratament alimentari i a donar-los una segona vida a través d’entitats socials del territori.

A més de promoure la sostenibilitat i l’aprofitament dels recursos, la jornada permet conèixer de prop la realitat del sector agrari local i el seu paper clau en la lluita contra les pèrdues alimentàries.

La ubicació exacta es facilitarà en el moment de la inscripció.

Inscripcions obertes a: https://shorturl.at/SFE7N

Organitza: Espigoladors

Amb el suport de: Ajuntament del Prat de Llobregat

Informació de l’activitat:

Data: Dissabte 22 de novembre
Hora: De 10 a 13 h
Ubicació: Parc Agrari del Baix Llobregat
Sobre el projecte de la Fundació Espigoladors amb l’Ajuntament del Prat del Llobregat:

L’Ajuntament del Prat de Llobregat i la Fundació Espigoladors posen en marxa un projecte per impulsar activitats d’aprofitament alimentari al Prat de Llobregat. Una iniciativa que vol sensibilitzar la ciutadania sobre la problemàtica de les pèrdues i el malbaratament alimentari (PMA) i promoure una alimentació saludable, de proximitat i sostenible.

L’espigolada popular és una de les activitats d’un conjunt d’accions que s’estan portant a terme al llarg d’aquests mesos, entre les quals hi ha:

Tallers de cuina d’aprofitament alimentari per a famílies, entitats i centres cívics.
Una degustació de productes elaborats amb excedents alimentaris de la marca es im-perfect®.
Espigolades adreçades a entitats socials i a la ciutadania.
El projecte Urban(eat)a, amb espigolades urbanes de llimones i un taller de melmelada.
Un showcooking #zerowaste i activitats participatives al Mercat de Pagès.
Amb aquest conjunt d’activitats, es vol transmetre el valor dels aliments, fomentar el consum responsable i animar la ciutadania a convertir-se en agents actius contra el malbaratament alimentari.

Segons dades de l’Agència de Residus de Catalunya, més de la meitat del malbaratament alimentari té lloc a les llars. Amb iniciatives com aquesta, l’Ajuntament del Prat i la Fundació Espigoladors volen empoderar la ciutadania amb eines pràctiques per reduir les pèrdues d’aliments i avançar cap a un model agroalimentari més just i sostenible.